Làng rau Trà Quế cạnh Casamia Calm Hội An hấp dẫn ra sao?

Làng rau Trà Quế ở Hội An, Quảng Nam vừa được tờ Nhật báo Le Figaro của Pháp đưa vào danh sách 10 điểm không thể bỏ qua nếu du lịch tới Việt Nam.

Trà Quế là làng rau nằm liền kề dự án Casamia Calm Hội An về phía Đông và được hình thành từ 300 năm về trước. Tại đây du khách quốc tế có thể dạo quanh bằng xe đạp giống như người Việt.

Le Figaro – Nhật báo uy tín và lâu đời nhất tại Pháp, được sáng lập năm 1826 dưới triều đại của vua Charles X. Vì thế thông tin từ tờ này về làng rau Trà Quế sẽ góp thêm cơ hội cho nơi đây xây dựng thành điểm du lịch làng nghề, thu hút ngày càng nhiều khách quốc tế và mang lại thu nhập ngày càng cao cho người dân.

Làng rau Trà Quế (Hội An)

Việt Nam có bao nhiêu làng nghề, làng rau? Chắc hẳn rất nhiều, nhưng để tìm được một làng rau độc đáo, riêng biệt như làng Trà Quế thì gần như chẳng có. Trà Quế có đến hơn 40 loại rau, trong đó nổi bật phải kể đến rau thơm. Vẫn là hành, răm, tía tô, húng, rau mùi nhưng rau Trà Quế thơm và có vị đặc trưng không thể lẫn đi đâu được.

Nhưng đến làng rau Trà Quế không chỉ để ngắm rau, ở đây, bạn có thể giao lưu với những người nông dân, hỏi han về cách chăm rau, xin họ cùng thu hoạch, thử trải nghiệm tưới rau. Ngoài ra việc đi dạo, đạp xe đạp hay thậm chí là thử cưỡi trâu, đi giữa những con đường thơm mùi rau cũng rất thú vị.

Song song với đó, làng rau xinh đẹp này còn phát triển nhiều nhà hàng để phục vụ các món ăn đặc sản và chính rau tươi Trà Quế cho du khách. Các món ăn dân dã của xứ Quảng như bánh xèo, gỏi được các đầu bếp chế biến hấp dẫn và nếu thích bạn còn được học chế biến những món ăn xứ Quảng. Thú vị đấy chứ!

Để khám phá làng rau Trà Quế thật đời thường và gần gũi, hãy đến đây từ sáng sớm, khi những người nông dân mới bắt đầu công việc tưới rau buổi sáng và thu hoạch các loại rau mang ra chợ bán. Cảnh tượng hệ thống tưới nước tự động trải nước ướt đẫm các luống rau thực sự đẹp vô cùng.

Lân la vào ruộng, nghe các cô bác nói chuyện về chuyện trồng trọt bằng thứ giọng Quảng Nam nằng nặng, ngửi mùi rau thơm mới thấy một Hội An yên bình, đáng yêu và đáng nhớ biết bao. Đó chắc cũng là lý do gần đây ngày càng có nhiều du khách khi đến Hội An đã chọn lưu trú tại làng Trà Quế, thử trải nghiệm làm nông dân để tự tay chăm sóc, thu hoạch rau tươi.